Historii Hrnčířského dvora ve Zvířeticích lze dohledat až do středověku a vždy byla spojena s historií Zvířetického panství. Nedaleká zříceninu hradu Zvířetice i Hrnčířský dvůr ve Zvířeticích patřil vždy Pánům ze Zvířetic. 

Hrad Zvířetice sloužil jako orientační bod na kupecké stezce z Prahy směrem na sever. Byl to brod přes řeku Jizeru, právě pod hradem Zvířetice, který vytvářel důležitost tohoto místa. 

Hrnčířský dvůr sloužil v dávných dobách jako zájezdní hostinec, kde se dalo odpočinout a vyměnit povoz. Zde se pak putující kupci museli rozhodnout zda poputují dále podél řeky Jizery směrem k k nejvyšší hoře lužických hor, k Ještědu a dále pak putovali až do Žitavy. Nebo poputují směrem k Bezdězu a dále až do Drážďan. Dobu zájezdního hostince ukončila era výstavby mostů.